Antara Dunkin' donut, Big Apple donut dan J'co donut ... hmmm J'co donut buat K1 jatuh cinta sebab nya donutnya memang super soft walaupun di simpan hingga keesokkan harinya. Berbeza dengan lain-lain donut yang lembut ketika baru di goreng tetapi akan mengeras bila dah sejuk.
J'co donut berasal dari Indonesia dan ada cawangan di Pavilion KL. Kebetulan jumpa resipi ni dari blog Loveliana (yang berasal dari Indonesia) K1 mencubanya tetapi hasilnya tidaklah seperti resipinya yang asli , agak garing di luar tetapi tetap lembut di dalam...
Kaedah penyediaan donut juga berbeza dengan donut yang biasa K1 buat kerana menggunakan starter doh (doh penaik) rasa donut ala J'co sama saja dengan donut biasa mungkin toppingnya yang menjadi kegilaan ramai .. K1 pun sanggup beratur dan menunggu berjam untuk dapatkan donut J'co ni hee heee ..
Resipi : Donut Ala J'co
Tags
Roti