Bubur Chaca Asli atau ada yang memanggilnya bubur cukur jambul kerana di hidang ketika majlis cukur jambul.. Bubur Chaca yang asli ini berbeza dari caca kering berwarna-warni yang biasa terdapat di pasaraya, ia di adun terus dari tepung beras dan di hidang bersama kuah gula melaka.
Adunannya pula di tekan menggunakan tempurung kelapa yang berlubang seperti membuat cendol.. Jika acuan tempurung sukar di dapati, puan boleh juga menggunakan senduk berlubang...
Resipi : Bubur Chaca Asli
Tags
Kuih Muih
Salam dari Kak Cek
ReplyDeleteTula kan...selalu tgk bubur chacha mcm2 kaler...ni pun nampak cam sedap je...