Putu Halba, pada musim hujan atau tengkujuh aje kuih ni muncul, itu pun hanya di sesetengah tempat di Kelantan ... kalau nak cari pada musim kemarau memang tak jumpa .. this is what i call a monsoon kueh ,,,
Putu halba menggunakan parutan ubi kayu sebagai bahan utama (ubi kayu kuning lebih sedap rasanya, puas pusing satu pasar borong tapi x jumpe), gula melaka sebagai intinya dan halba hanya di gunakan sedikit saja tetapi aroma halba yang cukup kuat memberi keenakkan yang tersendiri pada kuih ,, kuih ini enak dinikmati panas-panas ketika hujan lebat dan renyai-renyai .. fuhhhh...
Now it's raining outside my window,, i think it's a right time to enjoy my putu halba ... la la laaa ..
Putu halba dalam acuan lompang,, hee hee.. okey huh!
Resipi : Putu Halba
Tags
Kuih Muih
Salam Kakwan..kuih kesukaan saya ni..memang sedap tapi susah nak cari kuih ni. Aroma halba tu yang bestnya. Blk masa cuti sekolah hari tu dpt la rasa..tq kakwan resepi yg best ni
ReplyDeleteKak Rosaliza@walaikumussalam, kuih ni dh hampir hilang, mmg susah nk cari. bahannya tak byk dn sng buat slmt memcuba ... :)
ReplyDeletesalam, kak wan, ada ke ubi kayu kalor kuning? xrajin jupo lg....
ReplyDeletezie
salam kak wan..
ReplyDeleterindunya nak mkn putu halba ni.. dulu2 arwah tok rajin buat...
salam perkenalan dari DiNaZ
ReplyDeleteDinaz terjumpa resepi nie tehen bukan punya bukak sampaila dinaz kat blog nie...terus pollow! sebenarnya nak carik resepi putu piring terjumpa putu halba...mcm menarik ingat esok kalu x bz nak try buat la.... thanks yek!!! ^_^
Zie@ubi kayu isi kuning ada tapi susah nak dapt, kalau terjumpa kat mana2 kirim laa kat K1 satu guni hee hee :)..
ReplyDeleteMadihaa@air tangan datuk nenek kita lagi sedapkan.. :)
ReplyDeletesalam, baru ni musim hujan bercendawan gerai2 menjual putu halba di tepi jalan merata tempat di kelantan..berque jugak orang membelinya. sesuailah pun jika dipanggil kuih monsun.
ReplyDeletesalam, baru ni musim hujan bercendawan gerai2 menjual putu halba di tepi jalan merata tempat di kelantan..berque jugak orang membelinya. sesuailah pun jika dipanggil kuih monsun.
ReplyDeletesalam kak wan..
ReplyDeleterindunya nak mkn putu halba ni.. dulu2 arwah tok rajin buat...