Ketupat Sotong Kelantan, tidak sama dengan ketupat sotong Trengganu, versi Kelantan menggunakan gula melaka, manis dan kurang berlemak, warnanya pula kecoklatan manakala versi Trengganu kurang manis, berlemak, beraroma halba, halia dan bawang,,,, berkuah dan warnanya putih..
Bagi yang telah mencuba kedua-dua versi Kelantan dan Trengganu tentu dapat merasai perbezaannya ... which one you prefer,, its up to you ...
Resipi : Ketupat Sotong Kelantan
Tags
Kuih Muih
wow ketupat sotong dah lama tak makan...cantik presentation!...saya suka yang lemak sebab kalau lauk pauk ada rasa manis cam pelik sikit, melainkan jika kuih muih manis pun ok
ReplyDeletesalam kak wan ni baru betul2 kaw...kaw.ishhhh lama tul tak rasa.bak sepinggan, teringin ni....
ReplyDelete