Opera Cake,, kek French style ini diperbuat dari kek sponge badam dikenali sebagai Jaconde dalam bahasa (French) Kek ini mempunyai 6 lapisan kek sponge badam, setiap lapisan kek disiram dengan sirap kopi (coffee syrup), kemudian dilapisi dengan 3 lapisan chocolate ganache dan 3 lapisan coffee ganache .. Keseluruhan kek pula ditutupi dengan chocolate ganache, kaya rasa coklat dan aromatik coffee yang enak ...
How i describe this cake ? Muahh haa haa... obviously almond and coffee chocolati taste!
Tags
Kek
Salam k.Wan
ReplyDeleteSlmt tahun baru Hijrah.
yummynya nengok kek tu.....terliur dibuatnya
Mamasya@salam maal hijrah mamasya, mulakan tahun baru dengan resipi terbaru hee hee..
ReplyDeleteterus rasa cam nk makan kek bila tgk post ni. mcm best jerrr
ReplyDeleteterus rasa cam nk makan kek bila tgk post ni. mcm best jerrr
ReplyDeleteSalam k.Wan
ReplyDeleteSlmt tahun baru Hijrah.
yummynya nengok kek tu.....terliur dibuatnya