Eclair dan cream puff adalah sama, berbeza hanya dari segi bentuknya, eclair di bentuk memanjang (oval) manakala cream puff bebentuk bulat, (round) mempunyai adunan yang sama dan di isi dengan filing di tengahnya, teksturnya lembut dengan filling custard atau cream cheese menjadikan ia desert yang enak dan sesuai di hidang bila-bila masa ...
Tags
Roti