728x90 AdSpace

Hai, Apa khabar :D
Blogger Citarasawan
tempat kakwan berkongsi tips, idea dan tempahan
Monday, January 17, 2011

Putu Halba


Putu Halba, pada musim hujan atau tengkujuh aje kuih ni muncul, itu pun hanya di sesetengah tempat di Kelantan ...  kalau nak cari pada musim kemarau memang tak jumpa .. this is what i call a monsoon kueh ,,,


Putu halba menggunakan parutan ubi kayu sebagai bahan utama (ubi kayu kuning lebih sedap rasanya, puas pusing satu pasar borong tapi x jumpe), gula melaka sebagai intinya dan halba hanya di gunakan sedikit saja tetapi aroma halba yang cukup kuat memberi keenakkan yang tersendiri pada kuih ,, kuih ini enak dinikmati panas-panas ketika hujan lebat dan renyai-renyai .. fuhhhh...


Now it's raining outside my window,, i think it's a right time to enjoy my putu halba ... la la laaa ..

Putu halba dalam acuan lompang,, hee hee.. okey huh!

Resipi :  Putu Halba
...
Please enable JavaScript!
Sila hidupkan Javascript!