Menyambut kedatangan Hari Raya Aidilfitri (◡‿◡✿)

Kepada yang pulang ke kampung halaman, sila pandu dengan cermat dan berhati-hati. kakwan mengucapkan ribuan terima kasih kepada pembaca blog kerana sudi datang mencuba resepi dan membuat tempahan. Terima kasih :)
Thursday, December 09, 2010

Opera Cake



Opera Cake,, kek French style ini diperbuat dari kek sponge badam dikenali sebagai Jaconde dalam bahasa (French) Kek ini mempunyai 6 lapisan kek sponge badam, setiap lapisan kek disiram dengan sirap kopi (coffee syrup), kemudian dilapisi dengan 3 lapisan chocolate ganache dan 3 lapisan coffee ganache .. Keseluruhan kek pula ditutupi dengan chocolate ganache, kaya rasa coklat dan aromatik coffee yang enak ...


How i describe this cake ? Muahh haa haa... obviously almond and coffee chocolati taste! 



...