Inspirasi Pulut Kuning Perkahwinan, Hantaran dan Doorgift

Inspirasi Pulut Kuning Perkahwinan, Hantaran dan Doorgift - Majalah Saji Nov 16,,

Tak lama lagi musim cuti sekolah akan bermula, bagi bakal-bakal pengantin penyediaan sudah mula di buat seawal 2 atau 3 bulan dari tarikh majlis,, dari menempah dewan, baju pengantin, doorgift, photographer, catering dan acara kemuncak dengan acara memotong kek bertingkat gaya moden atau kek pulut kuning bagi yang sukakan acara yang lebih tradisional.

Bagi yang mencari idea samada membuat sendiri atau menempah, boleh mencari inspirasi di mana K1 kongsikan idea-idea menarik pulut kuning di Majalah Saji. Pulut kuning berdeko moden dengan hiasan bungaan dari bunga gumpaste, bunga segar dan lilitan reben manakala pulut kuning berdeko tradisi biasanya di hias dengan bahan-bahan asli seperti rempah ratus dan ukiran sayuran.

Pulut Kuning Dahulu

Pulut kuning merupakan simbol tradisi hidangan orang melayu atau dikenali sebagai pulut semangat, waktu dulu ia disediakan dalam acara istimewa seperti meminang, cukur jambul, berkhatan, aqiqah dan khatan quran. Biasanya di sediakan dalam bekas bersama telur dan di makan dengan rendang atau gulai. Untuk majlis perkahwinan pula, pulut di letak dalam bekas kemudian pulut-pulut kecil bentuk kon yang di bungkus dalam plastik cerah berwarna dicucuk di atasnya dengan selingan bunga telur.

Pulut Kuning Sekarang

atau lebih di kenali sebagai Kek Pulut Kuning, walaupun gubahannya mula mengalami transfomasi tapi simbolnya sebagai hidangan tradisi masih dikekalkan. semakin banyak variasi bentuk dan gubahannya, kegunaannya pula semakin meluas. Ia bukan saja di sediakan untuk acara-acara tradisi sebagimana pulut kuning dahulu. Selain di jadikan hantaran di majlis pertunangan dan acara memotong kek pulut kuning perkahwinan dan hidangan utama di meja pengantin, ia semakin di gemari di jadikan hidangan di majlis harijadi, pembukaan syarikat, meraikan hari-hari besar dan bersejarah mengantikan kek.