Tepung Pelita enaknya jika di buat secara tradisi di isi dalam kotak daun pisang. Aroma daun pisang dan pandan membangkitkan lagi rasa kuih. Yang aslinya gula di letak di dasar kotak daun pisang, di ikuti adunan pandan dan adunan santan. Untuk tepung pelita moden, gulanya di adun sekali bersama adunan pandan baru di lapisan adunan santan yang di masak terus dan tidak perlu di kukus lagi.
Apa caranya samada tradisi atau moden, rasanya tidak jauh berbeza tetap enak dan tidak jemu di makan. :D
Tepung Pelita Moden
Tags
Kuih Muih