Biskut Suji Pandan / Pandan Semolina Cookies, biskut yang menggunakan tepung suji atau tepung semolina ini, biskutnya agak berbiji apabila di gigit tetapi ranggup. Dalam adunan biskut seeloknya tepung suji tidak di letakkan terlalu banyak kerana ia menyerap lemak dan cecair di dalam adunan dan menghasilkan biskut yang agak kering.
Resipi : Biskut Suji Pandan / Pandan Semolina Cookies