Agar-agar Santan Gula Melaka, dessert/pencuci mulut yang popular di hidang di majlis-majlis dan kenduri kendara terutama di majlis perkahwinan, sejak dulu hingga sekarang, ia masih di gemari kerana keenakkannya dan senang di sediakan.
Keistimewaannya bukan saja kerana rasanya yang enak, lemak bersantan dengan aroma dan rasa gula melaka yang serasi tetapi keunikan lapisan yang terbentuk antara 2 lapisan jernih gula melaka dan lapisan telur bersantan yang timbul di permukaan setelah agar-agar ini membeku..
Resipi : Agar-agar Santan Gula Melaka