Petit Four bermaksud mini dessert dalam bahasa French termasuk kek-kek mini yang di hidang sebagai pencuci mulut di akhir hidangan bersama secawe kopi atau teh ..
Biasanya K1 akan buat petit four dari lebihan kek sponge kemudian di lapis dengan jem dan krim.. untuk lebih menarik dan enak, tambahkan dengan kekacang panggang, chocolate rice atau croquant. Senang di sediakan, cute dan menyelerakan... :D
Resipi : Petit Four