Kuih Sumsum Pandan,, panggilan asalnya bubur sumsum.. berwarna putih dan adunannya lembut seperti bubur atau pati soya..
K1 olah sedikit tepung hunkwee di dalam adunan supaya adunannya lebih kental dan beri rasa kepada kuih yang resipi asalnya hanya menggunakan tepung beras sahaja.. Lemak manis, bertambah sedap di hidang dingin.
Tags
Kuih Muih