Sira Labu begitu mudah membuatnya, enak pula... Nak masak, labu perlu dilumur dengan kapur makan dahulu supaya isi labu lebih kental dan tidak lembik. Air pun tak boleh letak banyak, air dari labu dan gula akan keluar dan cukup untuk labu masak. Rasa lunak manis labu sesuai sekali dijadikan hidangan pencuci mulut. Kalau kat kampong K1, sira labu popular sebagai hidangan manisan di majlis-majlis kawen..
Resipi : Sira Labu