Semuanya enak walau apa jua intinya... samada bersama inti kacang merah, kaya, ayam atau daging semuanya sedap...
Kulit pau menjadi berkedut jika di kukus dalam wap yang tinggi, pastikan ia di kukus dengan api yang perlahan dalam tempoh 10 minit. Doh mestilah tebal di bahagian atas, petua ini kakwan perolehi dari mamasyipah kerana percubaan pertama kakwan tidak menjadi apabila pau menjadi berkedut kerana di kukus dalam suhu wap yang tinggi. Mekasih Mamasyipah kerana berkongsi petua...
Resipi : Doh Asas Pau
Tags
Kuih Muih
dulu ada pau nama pau ahmad jual kat petronas station tapi sekarang dah tak da lagi... memang best la pau dia...
ReplyDeleteoo.. kakwan pun penah makan pau ahmad memang sedap pun.
ReplyDelete