728x90 AdSpace

Tuesday, September 27, 2011

Pulut Sekaya Asli Kelantan


Pulut Sekaya Asli Kelantan, kuih-kuih Kelantan banyak berasaskan telur.  Berbeza dengan pulut serikaya yang lain, pulut sekaya ini menggunakan kesemua telur itik atau ayam untuk lapisan sekayanya tanpa campuran dari apa-apa tepung.

Bunga cengkih dan daun pandan pula digunakan untuk menghilangkan rasa hanyir telur dan memberi aroma yang wangi pada serikaya.




Scroll to Top