Kuih Kaya Gerodak, bahan utamanya adalah telur yang dikukus bersama gula melaka dan santan.. Kuih kaya gerodak popular sewaktu bulan ramadhan tetapi sekali sekala juga okey untuk hidangan petang atau untuk jamuan keluarga...
tapi tidak selalu yaa .. kerana kuih ini agak manis..
Tekstur kuih lebih elok jika dicampur dengan telur itik dan sedikit air kapur, kuih lebih kental dan tidak terlalu lembut ... manakala daun sireh, pandan dan bunga cengkih memberi rasaroma kepada kuih..
Resipi : Kuih Kaya Gerodak
Tags
Kuih Muih
oohh my favorite kuih, yang ada pulut dibawah pun sedap, I like.
ReplyDeleteoohh my favorite kuih, yang ada pulut dibawah pun sedap, I like.
ReplyDelete