Menyambut kedatangan Hari Raya Aidilfitri (◡‿◡✿)

Kepada yang pulang ke kampung halaman, sila pandu dengan cermat dan berhati-hati. kakwan mengucapkan ribuan terima kasih kepada pembaca blog kerana sudi datang mencuba resepi dan membuat tempahan. Terima kasih :)
Tuesday, January 04, 2011

Kuih Kaya Gerodak



Kuih Kaya Gerodak, bahan utamanya adalah telur yang dikukus bersama gula melaka dan santan..  Kuih kaya gerodak popular sewaktu bulan ramadhan tetapi sekali sekala juga okey untuk hidangan petang atau untuk jamuan keluarga...


tapi tidak selalu yaa .. kerana kuih ini agak manis..

Tekstur kuih lebih elok jika dicampur dengan telur itik dan sedikit air kapur, kuih lebih kental dan tidak terlalu lembut ... manakala daun sireh, pandan dan bunga cengkih memberi rasaroma kepada kuih..
Resipi :  Kuih Kaya Gerodak
...