Menyambut kedatangan Hari Raya Aidilfitri (◡‿◡✿)

Kepada yang pulang ke kampung halaman, sila pandu dengan cermat dan berhati-hati. kakwan mengucapkan ribuan terima kasih kepada pembaca blog kerana sudi datang mencuba resepi dan membuat tempahan. Terima kasih :)
Friday, November 26, 2010

Talam Tokyo / Talam Suun



Talam Tokyo,, unik bunyinya.. bagaimanapun Talam Suun ini lebih popular dengan nama Talam Tokyo, kuih ini memang popular di selatan Thai dan dikukus dalam mangkuk-mangkuk kecil.. 


Sebagaimana namanya yang unik, talam ini agak berlainan dari talam yang lain, bahan utama lapisan bawahnya dari sagu mata ikan dan suun yang diadun bersama kelapa parut muda dan santan, manakala lapisan atasnya dari adunan tepung, telur dan santan.  Bila dimakan ia agak kenyal dan lemak manis dengan lapisan atasnya...

...