Kuih Bom Keledek Ungu, kuih yang di buat dari tepung pulut dengan inti kacang atau kelapa manis tapi Kak Wan lebih suka inti dari kacang hijau atau merah, Kulit luarnya di golek dalam bijan dan di goreng garing. Saat di kunyah kenyal dan garing tambahan inti kacang yang lemak berkrim :D
Kuih Bom di olah menggunakan campuran tepung pulut dan keledek ungu, rasanya tentulah lebih enak dan warna ungunya juga sangat menarik, warna asli dari keledek itu sendiri.
Tips untuk mendapatkan warna ungu yang menyerlah, ubi di kupas kulit dan di rebus hingga empuk, Air dari rebusan ubi di gunakan untuk menguli doh dan jadikan kuih rasa lebih manis.
Kuih Bom Keledek Ungu