Saturday, August 18, 2018

Thai Red Rubies / Tub Tim Grob



Thai Red Rubies / Tub Tim Grob dalam bahasa Thai, dessert thai yang sangat popular.  Bahan menggunakan ubi sengkuang cina yang di potong dadu, di rendam dalam pewarna merah, kemudian di salut tepung ubi dan di rebus hingga timbul, warna merah menyala bak biji delima.

Sangat sedap di makan dingin dengan ketulan ais bersama sos santan pekat dan sirap gula melaka.  Paling best kerangupan biji sengkuang bila di gigit.  Kak wan tambahkan jagung manis ralit sambil menyudu ke mulut sambil mengigit ketulan sengkuang dan jagung :D
Thai Red Rubies / Tub Tim Grob
...