728x90 AdSpace

Hai, Apa khabar :D
Blogger Citarasawan
tempat kakwan berkongsi tips, idea dan tempahan
Tuesday, October 25, 2016

Panduan Potongan Kek dan Hidangan / Cake Cutting Guide

Panduan Potongan Kek dan Hidangan

Pertanyaan lazim mengenai tempahan kek selalunya begini :  Saya nak tempah kek harijadi, hantaran atau perkahwinan, berapa harganya?, 1kg kek berapa ramai boleh makan ?

Kebiasaan pelangan keliru dengan saiz dan berat kek, akan merujuk kepada berat kek sponge sebagai perbandingan dengan kek-kek jenis lain.
Berat 1kg kek sponge bersalut buttercream sudah tentu tidak sama dengan 1kg kek buah bersalut fondant, kerana berat kek bergantung pada jenis kek dan kemasannya.  
Jadi jangan terkejut jika anda menempah kek keraiaan fondant 1kg untuk harijadi atau perkahwinan akan mendapat kek kecil bersaiz 6in,, kerana berat fondant saja hampir 1/2kg belum termasuk dekorasi kek.

Jumlah hidangan kek adalah berdasarkan kepada saiznya dan bukan pada beratnya.  

Di bawah ini di sediakan panduan potongan kek dan jumlah hidangan / kepingan mengikut saiz kek sebagai rujukan apabila menempah kek.

Hidangan kek di kira dengan potongan nipis (1 inci tebal atau 1/2 inci tebal), jika anda rasa potongan ini terlalu kecil, anda perlu menempah kek yang lebih besar :D
...
Please enable JavaScript!
Sila hidupkan Javascript!