Friday, March 27, 2015

Baklava Puff



Baklava Puff, manisan timur tengah yang menggunakan kulit phyllo pastry, di sapu mentega setiap lapisan dan taburan campuran kekacang seperti badam, pistachious, pecan yang ranggup, kemudian di tuang sirap gula bermadu.. kombinasi manisan yang ranggup, berlemak dan manis yang cukup enak :D

sebagai alternative,  K1 menggantikan phyllo pastry dengan puff pastry kerana susah nak dapatkannya di area tempat K1 tinggal.. sebelum ni K1 pernah menggantikan dengan kulit popiah tetapi rasanya tentulah lebih sedap jika menggunakan kulit phyllo..  jom cuba dengan pastry puff pula :D
Resipi :  Baklava Puff
...