Kuih Serimuka Pelangi,, resipi dari Chef Hanieliza yang memang terkenal dengan kuih-muih dan lauk pauknya yang sedap-sedap ,, ari tu tengok je chef masak tapi tak sempat nak merasa air tangan chef,, lain kali K1 angkut chef datang umah ngheeh ngheeh...
Selalunya bila buat kuih-kuih talam, K1 lebih gemar gunakan santan rendah lemak seperti santan KARA tapi kebelakangan ini santan kotak brand ni dah tak nampak lagi di pasaran baik di pasaraya atau di kedai-kedai bakery tak tau apa sebabnya .. yang dengar dari jurujual santan ni nak dinaikkan harga..
Kuih serimuka ni pula K1 gunakan santan segar, hasilnya kuih agak berminyak dan lapisannya mudah tertanggal,, K1 pernah juga guna beberapa jenis santan kotak dari jenama lain tapi rasanya santan KARA yang paling bagus!