728x90 AdSpace

Hai, Apa khabar :D
Blogger Citarasawan
tempat kakwan berkongsi tips, idea dan tempahan
Friday, February 18, 2011

Pulut Kuning



Pulut Kuning, hidangan tradisi yang istimewa dan penuh makna... dihidangkan sebagai simbol adab dan tradisi melayu bagi majlis-majlis keraian seperti cukur jambul, berkhatan, majlis perkahwinan dan acara-acara yang keagamaan ...



Pulut kuning atau dulunya dipanggil pulut kunyit kerana warna kuning adalah hasil rendaman air kunyit hidup dan pulut.  Berbeza sekarang kerana menggunakan pewarna untuk menghasilkan warna kuning.  Pulut yang direndam kemudian dikukus bersama santan dan cukup enak dihidangkan bersama rendang ayam atau daging, selain itu sambal ikan bilis atau serunding juga sedap..


...
Please enable JavaScript!
Sila hidupkan Javascript!