728x90 AdSpace

Hai, Apa khabar :D
Blogger Citarasawan
tempat kakwan berkongsi tips, idea dan tempahan
Friday, January 28, 2011

Kuih Buah Gomak Kelantan / Kuih Kepal



Kuih Buah Gomak Kelantan / Kuih Kepal, Tepung Gomak mempunyai nama yang serupa tapi ada perbezaannya antara dua jenis gomak ini,,, Gomak Kelantan menggunakan kelapa parut muda  yang digaul bersama tepung beras dimasak terus di atas dapur dan digolek dalam serbuk beras goreng manakala Gomak Trengganu menggunakan tepung pulut berinti kelapa atau kacang hijau, dikukus atau direbus seperti menyediakan kuih buah melaka, kemudian digolek dalam serbuk kacang hijau...


Kedua-dua gomak biarpun menpunyai kaedah membuat dan rasa yang berbeza namun mempunyai keunikan rasa yang tersendiri ....


Resipi :  Kuih Buah Gomak Kelantan
...
Please enable JavaScript!
Sila hidupkan Javascript!